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      農藥殘留檢測儀落實食品檢測工作

      發布時間:[2020/7/10 13:55:39]

            果蔬等農產品在生產過程中難以避免會使用農藥殺蟲控害,這在一定程度上增加了農產品農藥殘留的風險,為了有效確保果蔬類農產品的質量安全,維護消費者菜籃子安全,在種、收、銷等各個環節,人們廣泛采用農藥殘留檢測儀器來把關果蔬等農產品品質,這類儀器的應用凈化了市場,確保了農產品安全。
            農藥殘留檢測儀在一定程度上規范了生產,提高了農產品的品質,對于發展綠色農業起到了良好的助力作用。儀器主要采用的檢測方法是酶抑制法,其原理可簡單理解為,將果蔬有效部分提取到液體,利用膽堿酯酶的催化反應,并將其分解物轉變為顏色,設定一組不含農藥的標準液,正常情況下其顏色會比較深,將其作為參照,如果被測樣品含有農藥,其反應就會被抑制,導致顏色很淺,通過抑制率的計算即可判定陰陽性結果。

            農藥殘留檢測儀的主要特點是檢測速度快、多種目標物同時檢測、智能化程度高、數據收集方便、系統兼容性好,特別適合政府監管、企業自查和消費者自檢。該儀器的應用,可以很好的彌補各領域專業技術人員、專業設備的不足,滿足現場及流通領域快速檢測的需求,使政府部門到企業、消費者都能夠快速、準確地檢測農藥殘留,從各個環節,全方面加強對農產品的農殘檢測,真正落實食品安全檢測工作,有效促進和提升食品質量安全。

      農藥殘留檢測儀

      文章來源于:http://www.soulwa.com/news/news_317.html

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